사람과 사람 사이의 길

사람과 사람 사이의 길 동네 외진 곳에 거의 비슷한 시기에 두 채의 집이 지어졌습니다. 두 집이 거의 완성될 무렵 두 집의 주인은 만나 집과 집사이의 길을 어떻게 할지 이야기를 나누었습니다. 그런데 두 사람의 의견이 맞지 않아 돌 투성이의 집과 집사이를 그대로 방치해 둘 수밖에 없었지요. 하지만 시간이 점차 흘러갈 수록 사람들이 두 집을 왕래하게 되었고 자연스럽게 길이 생겨났습니다. 처음에는 존재하지 않았던 길, 사람들이 오가는 그러한 자연스러움으로 인해 생겨난 것입니다. 사람과 사람 사이의 보이지 않는 길 또한 마찬가지입니다. 누군가 내게 먼저 다가오길 기다리기만 하면 그 길은 열릴 까닭은 없습니다. 내가 한 발 먼저 내딛는 발걸음은 그 길을 우정이라는 신작로로 만들고, 상대방이 먼저여야 한다는 이기심은 무관심이라는 비포장도로를 만들 것입니다. - 박성철의 "삶이 나에게 주는 선물" 중에서 -

[생활의 지혜] 고기를 연하게 하려면

고기 한 근에 키위를 8분의1쪽만 넣어서 한동안 재었다가 요리하면 아주 연한 고기가 된다.