그룹명/任述(임술)블로그

[스크랩] 우리밀 밀가루의 달인

龍潭(용담) 2013. 8. 21. 19:09
출처 : 중년의 행운열차
글쓴이 : 장설 원글보기
메모 :
2013.06.15

수입 밀 99% 시대'를 살아가면서도 앉은뱅이밀처럼 토종 우리 밀을 지켜내고자 애쓰는 진주 금곡정미소 백관실 대표 같은 사람이 있어서 희망적이다. 어느 네티즌이 지적했듯, "밥상을 빼앗기고는 생명을 이야기 할 수 없다...

2013.06.17
  • 추천해요 : 우리밀 - 금곡정미소 앉은뱅이밀(백밀, 통밀) 각종 전을 부칠때 필요한 밀가루 집에 구비해두시고 계시죠? 수입밀은 포스트하비스트의 유해성에서 벗어날 수 없어요. 그래서 집에서 사용하는 밀가루로 우리밀을...

  • 2013.08.19

    생활의달인 밀가루의달인 백관실 달인 비빔국수 우리밀빵 금곡정미소 앉은뱅이밀 394회 8월19일 130819 3대째 100년이상 밀가루의 달인 48년째 우리밀을 직접 재배해 밀가루를 만들어온 백관실(64세/경력48년) 달인. 고집스...

  • 2013.08.20

    [서화숙의 만남] 진주 금곡정미소 대표 백관실씨"토종 앉은뱅이밀, 정부수매 중단때 우리 정미소 가지켜내 병충해 없고 농사 수월하고맛있어… 널리 보급해야"

  • 2013.06.04

    우리밀라면.우리밀국수 금곡정미소 경남 진주시 금곡면 두문리 978 070-8778-1156 FAX : 02-6303-7368 http://miral1000.com/shop/list.php?ca_id=20 크게 보기